Brasil Sabor chega a 15ª edição e inova em formato híbrido
O festival inova e chega a sua 15ª edição de olho nos 3 S’s: saúde, sabor e segurança, em formato híbrido – Uma oportunidade para os estabelecimentos dos associados e não associados potencializarem as vendas e se conectarem a novos clientes.
Brasil Sabor chega a 15ª edição e inova em formato híbrido
De 13 a 30 de maio, centenas de restaurantes em todo o país participarão da 15ª edição do Brasil Sabor, o festival de restaurantes da Abrasel.
Com muita diversidade e orientação de todos os protocolos de segurança sanitária, em casa ou no restaurante, os sabores originais do Brasil serão celebrados.
Tradicional no País, o festival valoriza a gastronomia brasileira, estimulando os restaurantes a criarem novas receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Neste ano, os estabelecimentos estão de olho nos 3 S’s de sucesso: saúde, sabor e segurança.
Em Manaus será realizada no dia 13 de maio, uma live de lançamento do festival que seguirá todos os protocolos de segurança exigidos pelos órgãos responsáveis.
Segundo o presidente da Abrasel no Amazonas, Fábio Cunha, o evento será ainda mais organizado do que os demais anos, pois essa época exige mais atenção, responsabilidade e organização sistematizada junto a todos os protocolos na realização deste evento, mesmo sendo hibrido.
Os 15 anos de história atestam a longevidade do Brasil Sabor, os mais de 10 mil restaurantes em aproximadamente mil e trezentos municípios participantes representam sua natureza inclusiva e os mais de 1 milhão e meio de pratos servidos confirmam: o Brasil adora o festival.
Este ano o evento conta com os patrocínios nacionais da Ambev, Sodexo, Swift, Seara e Friboi, apoio regional da prefeitura de Manaus, por meio da ManausCult.
De 17 à 23 de abril a inscrição será gratuita e o restaurante irá concorrer a um sorteio para participar da cozinha-show na live de lançamento do festival.
A partir do dia 24 de abril a 03 de maio, a inscrição terá o investimento de R$ 100,00.
As inscrições podem ser realizadas pelo contato pelo 92 98229-0021 e só podem participar restaurantes associados Abrasel no Amazonas, mas os restaurantes não associados que se interessarem podem entrar em contato com a Abrasel e se associar e participar.
A premiação para este ano será distribuída da seguinte forma:
- Primeiro lugar, o valor de R$ 5 mil;
- Segundo lugar, R$ 3 mil
- Terceiro lugar R$ 1 mil.
O objetivo desta premiação é contribuir como uma ajuda para a retomada dos restaurantes ganhadores.
INOVAÇÃO
Em 2021, o evento será híbrido, ou seja: os pratos poderão ser servidos nos restaurantes e no modelo delivery ou para levar (take away).
Além da valorização à pluralidade gastronômica brasileira, o festival também se consolida como um momento oportuno para divulgação das casas participantes, que aproveitam não só para atrair e fidelizar a clientela, mas também para ouvir a opinião do público e divulgar ações e boas práticas.
Outra novidade é o certificado de originalidade. Uma etiqueta posicionada na borda do prato ratifica: esse prato é um representante do sabor único e original do Brasil.
Haverá a premiação para os melhores garçons para valorizar quem está na linha de frente. O Festival entregará um troféu ao melhor garçom de cada região.