Transformar talento em renda e abrir novas oportunidades de vida para quem mais precisa. Foi com esse propósito que o Programa Cidade Empreendedora, realizado pelo Sebrae Amazonas em parceria com a Prefeitura de Barcelos, capacitou cerca de 90 moradores do município em cursos voltados à área de alimentação. Distribuídas em turmas com aproximadamente 15 participantes cada, entre maio e junho, as formações usaram a inclusão socioprodutiva como caminho para o desenvolvimento socioeconômico da cidade, permitindo que cada pessoa enxergue no próprio talento uma fonte de renda e dignidade.
O Cidade Empreendedora é uma iniciativa do Sebrae que conecta o poder público municipal e os pequenos negócios em um ambiente de oportunidades, com o objetivo de direcionar, acelerar e sustentar o desenvolvimento socioeconômico dos municípios. Respeitando a vocação de cada cidade, o programa une capacitação, geração de renda e fortalecimento da economia local.
A programação reuniu seis cursos ao longo dos dois meses. Em maio, foram realizadas as formações de Higiene e Manipulação de Alimentos, em duas turmas, e Cozinha Regional. Já em junho, foi a vez de Café Regional, Bases de Cozinha e Panificação. Todas são áreas estratégicas para um município que tem na gastronomia e no turismo parte importante de sua vocação produtiva. Mais do que técnica, as aulas trabalharam segurança alimentar, padronização e qualidade, conhecimentos que os participantes já levam direto para suas rotinas de trabalho e para seus próprios negócios. Um dos destaques foi o desdobramento prático do curso de Cozinha Regional, cujos pratos preparados ao longo das aulas foram comercializados durante o Festival de Música Gospel do município, transformando o aprendizado em geração imediata de renda.
Executor das atividades, o Sebrae-AM atua dentro do Cidade Empreendedora levando capacitação técnica, orientação e ferramentas de gestão a quem mais precisa. Em Barcelos, a presença do programa significa qualificar pessoas onde a oferta de formação profissional ainda é escassa, valorizando a identidade local e abrindo caminho para que pequenos produtores e empreendedores conquistem mais autonomia.
A força do programa fica clara nos relatos de quem participou. Kadson dos Santos Monteiro foi um dos alunos que participaram dos cursos da área de alimentação. Ele trabalha diretamente com café da manhã, à frente do empreendimento KM Delícias & Artes, onde atua há três anos oferecendo produtos alimentícios para seus clientes, e contou que a experiência foi enriquecedora, destacando que os ensinamentos sobre higienização, manipulação e armazenamento correto dos alimentos já fazem diferença no dia a dia. “O aprendizado trouxe mais confiança para entregar produtos de excelência, com segurança, qualidade e sabor, e a capacitação representa uma oportunidade concreta de oferecer um trabalho cada vez melhor. Quero agradecer ao Sebrae e à equipe de instrutores, entre eles a chefe de cozinha e a nutricionista responsáveis pelas turmas, pela dedicação e pela forma clara como compartilharam seus conhecimentos”, explica.
Para o gerente do Escritório Regional do Sebrae Amazonas em Santa Isabel do Rio Negro, Frank Rodrigues, ações como essa mostram o impacto direto do programa na vida das pessoas. “O Cidade Empreendedora chega aos municípios do interior levando muito mais do que cursos. Levamos oportunidade real de trabalho e renda para quem muitas vezes não teve acesso a esse tipo de qualificação. Ver os participantes de Barcelos colocando o aprendizado em prática e já gerando renda é a prova de que a inclusão socioprodutiva transforma vidas e fortalece a economia local”, afirma.
Fonte/Foto: Sebrae
