Um a oferta de Merenda escolar de de qualidade é crucial para o desenvolvimento dos estudantes. No Dia Nacional da Alimentação na Escola, o deputado estadual Roberto Cidade (UB) destaca a importância da Lei nº 5.208/2020, de sua autoria, que estabelece o programa “Desperdício Zero”. A iniciativa visa combater o desperdício e melhorar o cardápio oferecido nas escolas públicas do Amazonas, promovendo uma alimentação mais saudável e eficiente.
Lei do Desperdício Zero melhora a merenda escolar
O programa “Desperdício Zero” determina que nutricionistas e profissionais da educação desenvolvam cardápios que aproveitem integralmente os alimentos. Casca de frutas, talos e sementes podem ser transformados em refeições saudáveis, contribuindo para uma merenda escolar mais nutritiva e reduzindo custos. Segundo Roberto Cidade, além de minimizar gastos, a medida garante mais qualidade na alimentação dos alunos, reforçando o papel das escolas na promoção de hábitos alimentares saudáveis.
Benefícios de uma alimentação saudável na escola
Estabelecer bons hábitos alimentares desde cedo proporciona diversas vantagens para a saúde e o desempenho acadêmico:
- doenças de Prevenção: Reduz a incidência de diabetes e hipertensão.
- A Desenvolvimento cognitivo: Melhora a concentração e o desempenho escolar.
- Hábitos saudáveis a longo prazo: Crianças bem alimentadas tendem a manter esses hábitos na vida adulta.
- Bem-estar emocional: Uma alimentação equilibrada influencia positivamente o comportamento e o humor.
A importância do Dia Nacional da Alimentação na Escola
A data lembra pais, professores e gestores sobre a necessidade de oferecer uma alimentação equilibrada para as crianças. Em um cenário de aumento da obesidade infantil e doenças relacionadas à má alimentação, o papel da escola torna-se essencial na construção de um futuro mais saudável para os alunos.
Foto: Assessoria de Comunicação
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